• 信阳毛尖大、小山茶如何挑选与采购？

  不同的口味，萝卜白菜各有所爱，有的喜欢鲜嫩的芽头，喝上一口慢慢品味，似乎感受到了整个春天，有的喜欢具有历史的大叶茶，老茶，泡上一杯这样的茶，去感受人生的酸甜苦辣，去感受人生的不易，苦后才是甘甜，喜欢才是硬道理，合适自己的茶才算得上好茶，喝茶不仅喝的是茶，品味的也是生活，时而尝尝那鲜嫩的茶，来回忆自己的年轻时期，时而品尝下苦涩感较重的大叶茶，去感受年长的稳重。所以茶叶不分好坏，分的只是口感，不同的人

  2019-06-18 老张家

• 为什么南方人不爱喝信阳毛尖？

  最近小编看信阳毛尖贴吧了解了一下，对一篇名为“许多南方茶友不喜欢信阳毛尖的原因”颇为感兴趣，于是就上网到处查找相关资料，特整理出来与大家交流学习！帖子中指出：“好多南方的茶友都表示不喜欢喝信阳毛尖的原因是因为信阳毛尖有青涩味或叫草青气，我知道他们很多没喝过好的毛尖茶，但的确很多信阳毛尖有青涩味，连我手里的不少茶叶也有，这恐怕是南方茶友不喜欢咱们信阳毛尖的原因，当然也有许多南方茶友喜欢信阳毛尖，大伙

  2018-08-16 老张家

• 夏季茶园管理怕“湿害”,该如何预防？

  南方茶树多生长在山区坡地，强降水造成部分地区山体滑坡，并发生泥石流等灾害，少部分茶园遭受暴雨、泥土冲刷，茶树被泥土覆盖，枝条受损；地势较低或排水不畅的茶园出现积水，植株遭受水淹，不利于夏季茶树生长。

  2019-07-12 茶和天下

• 2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛举行

  4月23日，“2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛”在浉河区浉河港镇稳臻茶坊启动。两天的时间里，38名炒茶能手同场竞技，切磋信阳毛尖手工炒制技艺。

  2019-04-23 老张家

• 信阳毛尖加工工艺对品质的影响

  采摘：每年三月下旬、四月上旬，信阳茶区的茶叶开始吐出新绿，采茶的季节来了，鲜叶的采摘是加工信阳毛尖的第一关，是形成信阳毛尖品质的基础，采摘的时间原则是雨天不采晴天采，一般要求一芽一叶初展，一芽一叶，一芽二叶初展，要求芽叶同长，或芽长于叶，这时芽叶的叶绿素含量为0.6%~1.0%左右，可以保证信阳毛尖的绿色，采摘应做到九不采：冻伤叶不采，老叶不采，病虫叶不采，单叶不采，鱼叶不采，雨水叶不采，瘦弱叶不

  2018-09-24 老张家

• 影响信阳毛尖茶品质的几个条件？

  中国茶的种类非常多，作为中国十大名茶信阳毛尖就非常突出，以其独特的内涵本质吸引了无数的茶客。那么信阳毛尖有哪些条件会影响它的品质了?下面大家就跟小编一起来看看吧。一、信阳毛尖采摘季节对品质的影响1.明前茶：清明节前采制的茶叶，这期间的茶叶非常嫩，喝起来有种淡淡的清香，此时的茶几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶。2.雨前茶：谷雨前采制的茶，此时温度适中，雨量充沛，一芽一叶正式形成，也是很不错

  2019-12-02 老张家

• 胃热口臭喝那种茶比较好！

  在日常生活有许多人都有口臭的习惯,口臭一方面是由于身体的器质性疾病,另一方面是由于一些不良的生活和习惯。什么是口臭？口气又称口臭、口腔异味，虽无生命危险，但令周围人难以忍受，患者自己也常感到窘迫、孤立，妨碍社交、生活质量下降。1.患有口臭的人应加强口腔卫生，养成勤刷牙，多漱口的好习惯。2.饮食要清淡，多吃含有丰富的纤维素食物有利于清洁口腔，还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品：如甜瓜子、茴香、

  2019-08-11 老张家

• 信阳红加工工艺及品质特点

  "信阳红"生产加工技术，沿袭了我国传统的工夫红茶生产技术。工夫红茶是我国独有的条形红茶，有200多年的生产历史。红茶名称常冠以产地名如滇红、祁红、川红、闽红、湘红等。闽红、滇红和祁红等以其独特品质风格在国际市场占有特定地位，以宜红、宁红和湖红等拼配的"中国工夫红茶"在国际市场上也占有一定地位。1、"信阳红"的质量特点鲜叶一般要求，以一芽二

  2019-08-26 老张家