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  信阳市信阳毛尖茶保护条例

  信阳市信阳毛尖茶保护条例　　(信阳市第六届人民代表大会常务委员会第四次会议通过 2023年9月28日河南省第十四届人民代表大会常务委员会第五次会议批准)　　目 录　　第一章 总 则　　第二章 品牌保护　　第三章 产业发展　　第四章 文化传承　　第五章 法律责任　　第六章 附 则　　第一章 总 则　　第一条为了提升信阳毛尖茶品质，加强信阳毛尖茶品牌保护，促进信阳毛尖茶产业高质量发展，传承信阳毛尖茶文

  2025-02-22 老张家

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  信阳茶山很多已荒废，会不会影响茶叶价格？

  随着越来越多的茶山都荒废，以后茶叶会涨价吗？这种情况正在日益加剧，但大多茶农还在坚持着，就不会出现茶叶价格满天飞局面！一、茶叶管理形式在变我记得十年前，我们信阳地区的茶叶完全都是以人工为主高强度劳动，从采茶、打药、修剪、秋耕、施肥、炒茶等一系列管理过程，一步一个脚印，现今随着机械化发展，我们从采茶－炒茶，已基本走向工业革命，下一次改革或许也在酝酿中。二、采工人力转机械力今年大多地方的茶叶都在面临采

  2020-03-12 老张家

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  为什么信阳山区不种植粮食，而是种茶？

  我是一位来自于浉河港茶乡到新农人，以前我老家是有段时间种植过水稻，现在基本都改田为茶了。1.以茶为主，粮食为辅我们信阳市浉河区主要产信阳毛尖茶，其实很早之前我们这里平处田地也是种水稻，随着茶叶经济来源稳定，种植水稻管理麻烦，山区又无法达到机械生存等因素，种植茶叶也就成为大多茶农的精神食粮了，其实有些地区还是有水稻种植，以八县为多。2.以茶为粮其实我认为粮食可分为吃的粮食，还可分为精神上的，这就是我

  2020-03-10 老张家

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  信阳毛尖洗茶需考虑的因素？

  随着2020信阳毛尖新茶即将来临，今天我们就说说信阳毛尖冲泡需不需要洗茶，我认为洗茶有一定必要！1.看干茶内质一款信阳毛尖茶好不好？干茶内质与叶底、口感很重要，如果一款信阳毛尖茶内质问题比较大，不管是不是茶文化还是农药残留？我们自己喝茶不洗茶都看不过去吧！比如，茶梗、余片（黄叶）、茶把竹枝、小虫子、头发等，所以还是洗洗才好！2.考虑种植环境的变化随着历史发展，如今的茶园都趋于规模化，茶园管理上机械

  2020-02-20 老张家

• 信阳毛尖价格怎么样？

  信阳毛尖价格真不高，作为一个茶人我给大家说道说道。春茶的时候采茶工工资越来越高，而且还要保证她们生活费和生活必须品。然后还有炒茶师傅的工资现在动辄上万一个月，还有炒茶的设备，烧的柴炭。然后炒好茶还要筛分去末，去黄片。还不包括租地的费用和有平时管理的的费用。信阳本地具体春茶价格参照：1.明前茶小芽：1500~2000元次芽：1300~1800元中芽：1000~1500元2.雨前茶小芽：1200~15

  2019-11-24 老张家

• 浮起的信阳毛尖才是好茶吗？

  生活中不乏有很多人疑问信阳毛尖泡起浮着好还是沉底比较好！其实这只是制茶工艺有很大关系的，在信阳有一种的毛尖茶统称为雀舌，也是优质绿茶。今天就主要来说说信阳毛尖的好坏区分！不管是雀舌还是信阳毛尖，两者在茶类上都是绿茶，而两者的区别点在于信阳毛尖在冲泡极少数是浮起，而雀舌则相反。其实浮起的雀舌与沉底的信阳毛尖，只是工艺上的造化弄人，其实要说那款茶好！这就是只能说取决于消费者自己的口味，一般信阳毛尖茶口

  2019-08-31 老张家

• 旅游观光茶园有哪些种类及功能设置？

  近些年来，随着乡村旅游业的蓬勃发展，将农业和旅游业结合，形成新型农业观光旅游发展模式，已成为我国很多农村地区提高农民收入水平，改善物质生活，实现脱贫致富奔小康的重要助力。在这种新型观光农业模式中，我们不得不提的就是茶叶旅游观光开发，这种模式已经成为很多茶叶种植区域帮助茶农优化调整茶产业结构的主流模式之一。其实所谓旅游观光茶园，就是以茶园的种植栽培管理为基础，配套采摘加工制作，结合旅游资源开发，将茶

  2019-08-20 老张家

• 信阳毛尖的从古至今及未来！

  信阳毛尖，中国十大名茶之一，也是河南省名优特产，历经两千多年传承至今，今天我们大家说说信阳毛尖从古至今乃至未来的发展趋势如何？老张家白岩沟茶园一．信阳毛尖的历史中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。1. 东周时期，我国的政治经济中心在河南。当时，茶在河南传播，并在具有生态优势的信阳一带生根发展。2. 唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的"淮南茶区"，

  2019-08-13 老张家