• 当前农业品牌建设存在的问题

  品牌化是农业现代化的标志,实施农业品牌战略是化解同质竞争的有效手段,是提升农业综合效益和竞争力的重要抓手,是推进农业供给结构性改革的实现途径。2018年初,农业农村部举行全国推进质量兴农绿色兴农品牌强农工作会议,发出全面推进农业高质量发展的动员令,唱响质量兴农、绿色兴农、品牌强农的主旋律。打造优势农业品牌,以品牌保质量,是实施乡村振兴战略的重要内容。发展品牌农业,能满足消费需求、优化农业产业结构、

  2019-08-07 王芳

• 同一品质的信阳毛尖价格差异之大,究竟如何？

  对于喜欢信阳毛尖的人来说，春季是个不可错过的购茶好时节，网购也是相当一部分人的选择。可是，上网一查，看起来“差不多”的茶叶，在一家线下茶店要价1500元，而在另一店可能要价800多元，甚至有些店毛尖售价仅100多！一些朋友看到价格便宜又是“信阳毛尖”，就什么也不顾虑果断买了，买回来后发现茶叶没有味道、不能喝！所以购买信阳毛尖还是需要多了解茶叶的行情。那到底为什么信阳毛尖在网上价格差距那么大？到底什

  2019-06-09 老张家

• 从“信阳毛尖”到“信阳红”的成长故事

  从1992年开始到现在，信阳已经举办了二十届茶文化节了，这个以茶为主要支柱产业的山城，历届领导都对茶产业给予了足够的重视。特别是前任市委书记王铁在任的时候，信阳的茶产业获得了跳跃式的大发展。

  2018-06-20 老张家

• 信阳毛尖一般什么时候采摘？

  每年信阳毛尖开采时间都不一致，但相距时间也不会很久，但信阳毛尖采摘期等级分类很多，有早园茶、清明茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶、白露茶，也就是说信阳毛尖采摘时间从3月中旬到9月下旬才结束。

  2018-05-14 老张家

• 2018信阳毛尖大家颇为关注的问题？

  对于2018年而言在普通人眼里普普通通，但对于信阳茶叶乃至全国的茶叶是一半喜一半忧，而我们老张家所专注的信阳毛尖，我就注重说明去帮大家分析一番

  2018-05-05 老张家

• 信阳毛尖茶生产中几个问题的探讨

  一、信阳毛尖茶的品质风格问题信阳毛尖茶传统的品质特征是：外形细、圆、紧、直，峰苗挺秀，色泽翠绿光润、白毫显露;内质汤色嫩绿明亮，香气鲜浓持久、有熟板栗香。滋味鲜浓、爽口、回甘生津，叶底嫩绿明亮、匀整。老张家白岩沟生态茶园近年来部分信阳毛尖茶产区片面强调外形紧细，采用较低温度在锅内长时间揉捻，外形越来越细，但同时，碎茶增多，外形色泽变暗，汤色泛黄混浊，滋味欠鲜爽，叶底不完整;由于采用较低温度在锅内长

  2018-04-15 老张家

• 从喝说起之信阳茶叶的什么变了？

  传统行业就像是登山，山就在那里，你坚持不懈持之以恒就有可能登到山顶；互联网有点像冲浪，一个浪打过来你赶上就赶上了，赶不上就不是你的。现在投资行业的感觉是移动互联网大浪已经过去了，新的浪在哪里？还没有来，而传统行业利润越来越少，山也快被淹没了。-欧阳道坤今天来和大家聊聊欧阳道坤老师在2016年发布的博文《【茶世界】——徐新：什么变了？》，小编也来说说信阳茶叶究竟什么变了？消费变了习惯变了渠道变了针对

  2017-11-08 老张家

• 从喝说起之信阳茶的一些伪命题

  说起伪命题这几个字，其实我也满是困惑信阳茶这么多年究竟因为什么这样不被待见！就冲着“中国毛尖之都”小编就说道说道。信阳茶海拔定“好茶”为什么一上来就要说海拔定义好茶是个伪命题，其实老张家茶也经过大多市场发现，商家及茶友已公认高山好茶，其实真正好茶首先要对人体无害，如今很多茶产区都在被城市大气污染所影响!信阳处北方茶区，当地政府注重城市环境才勉强把好的茶源保留在西南山区，这也使得信阳本地有茶园海拔越

  2017-07-27 老张家