每年信阳毛尖开采时间都不一致,但相距时间也不会很久,但信阳毛尖采摘期等级分类很多,有早园茶、清明茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶、白露茶,也就是说信阳毛尖采摘时间从3月中旬到9月下旬才结束。
2018-05-14 老张家
对于2018年而言在普通人眼里普普通通,但对于信阳茶叶乃至全国的茶叶是一半喜一半忧,而我们老张家所专注的信阳毛尖,我就注重说明去帮大家分析一番
2018-05-05 老张家
全区90%的茶园在环南湾湖周围,湖西上游为西山茶区,海拔多在400—800米,面积占全区的60%,产量占50%。湖东南为西南茶区,海拔多达350—600米,面积占总数的40%,产量占总量的50%。
2018-05-01 老张家
信阳毛尖、信阳菜、鸡公山矿泉水登上世界舞台!4月13日,外交部河南全球推介活动在北京举行,信阳毛尖茶等信阳特产作为展示河南魅力的重要元素之一闪亮登场,受到国际友人广泛好评。本次推介活动由外交部和河南省人民政府主办,信阳市和洛阳市是承办单位中仅有的两个省辖市。推介活动中的信阳元素分别在展览展示和冷餐会上亮相。在展览展示厅的茶艺表演区,身着古装的信阳文新茶叶公司茶艺师进行了信阳毛尖茶艺表演,并为现场的
2018-04-22 老张家
以茶叶嫩芽精制而成,嫩芽多毫毛,加上是绿茶,所以大家觉得,由嫩芽制成的信阳毛尖条形小是正常的,信阳毛尖茶汤浑浊是因为嫩芽上多毫毛,而绿茶本身口味比较淡。
2018-04-19 老张家
绿茶信阳毛尖得到大家认可后,但关于信阳毛尖大山茶与小山茶的辨别估计很少外地人能分得明白,下面就信阳毛尖大山茶与小山茶的辨别说明下。信阳毛尖亩产量非常低,大山茶一亩每年约18斤左右,小山茶一亩每年70斤左右,这个是从产量上的区别,为什么会这样呢? 因为信阳毛尖大山茶根据岩石多少,土壤少等方面,山越大能种植的信阳毛尖茶树也少,加上气候和高度的影响,产量少价格高质量好,并且采摘要求也不同,这就导致了产量
2018-04-19 老张家
鸡公山管理区李家寨镇旗杆村东侧境内,是唐宋时期的官办茶场。由大、中、小三条横沟组成,茶沟长分别为8、5、4公里,并以茶命名,区内还有茶村、茶冲、茶山、茶坊、茶坡等地名。到达老古茶树,沿着山脉一线往前走,进入老百姓口中所说的光头山。正在采摘古茶树青叶到达老古茶树的路并没有明显的道路,来到了这棵神秘又古老的茶树面前。老古茶树根跟粗叶绿,约有三米多高。据村民介绍,每逢清明至谷雨时节前,山民茶农,攀崖爬壁
2018-04-16 老张家