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  • 信阳小白茶是什么茶?

    信阳小白茶是什么茶?据了解,信阳市小白茶叶有限公司成立于2018年,属信阳市浉河区谭家河乡招商引资企业,由北京江南伟业茶叶有限公司投资建设,是一家从事白茶生产、研究,集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型农业企业。公司基地位于浉河区“九大产茶名山头”之一的谭家河乡土门村,与浉河港黑龙潭一岭之隔。茶园四周群山起伏,山青水秀,生态环境优越,茶园面积5000亩。计划总投资5亿元(初期

    2023-07-25 老张家

  • 喝普洱茶会影响睡眠吗?

    很多人说,晚上不喝茶怕睡不着觉。中国农科院茶叶研究所的江和源教授说,其实茶叶具有“提神”和养神”两方面作用,即可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过度兴奋,让人容易入眠,关健看怎么喝。1.适量喝茶,不过量适量喝茶可以缓解消化问题、抗衰老、减脂、增食欲等一些功效,如果过量影响不仅影响睡眠还会产生不必要麻烦。2.少饮生茶由于是刚制作的生茶,与平常的绿茶无疑,饮用起来口感强烈,苦涩浓重,茶多酚含量高

    2023-07-25 老张家

  • 信阳红茶好喝么

    信阳红茶,是以信阳所产的毛尖为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺制作而成的工夫红茶。在加工过程中,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,还兼具了乌龙茶的甘香。信阳红茶外形条索紧结,壮实粗壮,色泽乌润,身骨重实;茶汤红浓明亮;香气高长带独特的花果香;滋味醇厚鲜爽,回味甘甜。信阳红茶冲泡方法冲泡茶叶要用100℃开水进行冲泡。先在茶杯中放入适量的茶叶(一般以5~10克为宜),再倒入开水。茶水比一般为1

    2023-07-25 老张家

  • 信阳毛尖茶叶的功效与作用

    1、灭菌每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为毛尖当中含有儿茶素,它能有效地抑制螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。2、延缓衰老茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂.据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质.茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用.据日本奥田拓勇试验结果,证

    2023-07-25 老张家

  • 信阳毛尖冲泡方法

    信阳毛尖的冲泡方法为:1、选水,用纯净水、矿泉水,水温在85度左右,投茶3-5克;2、注水,采用环壁注水的手法,充分浸润茶叶,第一泡可以快速出汤;3、续水,喝到剩余半杯茶汤时,即可续水。1、选水冲泡信阳毛尖,适合选用纯净水、矿泉水,水温控制在85度左右。往茶具中注水后,快速烫壶温杯一遍,清洁茶具,提高茶具温度,然后再投茶,一般投茶3-5克,茶水比1:50。2、注水以环壁注水的手法注水,让茶叶在充分

    2023-07-25 老张家

  • 产地 - 五云三山两潭一寨一门一寺

    大别巍峨耸立,浉水蜿蜒东流。浅山、翠峰、秀水、美泉营造出一片肥美的土地和绝佳的环境。苍郁的绿意,迷蒙蒙的雾气,柔曼的细雨,粼粼的涟漪,云雾深处茶园依依。就产地而言,尤以“五云”“三山”“两潭”“一寨”的信阳茶最富盛名。“五云”即:车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山;“三山”即:震雷山、鸡公山、老寨山;“两潭”即:黑龙潭、白龙潭;“一寨”即何家寨;“一门”即土门;“一寺”即灵山寺。车云山车云山又

    2023-07-20 老张家

  • 信阳毛尖的突围之路

    在中国茶叶区域公用品牌价值十强中,信阳毛尖连续14年排名第三,作为高端茶的重要代表,品牌价值被广泛认可。但同时,目前信阳毛尖在绿茶消费中的占比还不高,还未能实现全国范围内广泛消费的现象。  今年以来,在信阳毛尖的主产区、核心产区浉河区,响亮地打出了“信阳毛尖521”这一细分品牌,加速品牌升级、突围。  中国“十强”榜单信阳毛尖连续14年排第三,品牌价值近80亿  今年5月21日,2023年中国茶叶

    2023-07-20 大河网

  • 信阳市拟立法保护信阳毛尖品牌、提升茶叶品质

    信阳市人大常委会获悉,6月25日,《信阳市信阳毛尖茶保护条例(草案)》征求意见座谈会召开。会议上,相关专家、企业家做了发言。  会上,市人大法制委负责同志介绍了《条例(草案)》公开征集意见和修改的相关情况。来自信阳师范大学、信阳农林学院、市农科院等高等院校、科研机构的专家教授,市直相关职能部门以及信阳市部分茶行业协会、龙头茶企的负责同志,围绕《条例(草案)》第二次征求意见稿的修改完善提出了意见和建

    2023-07-10 老张家