• 新冠肺炎是否对信阳毛尖茶有影响？

  2月13日，随着这几天天气突变，根据以往的茶叶生产条件来看，核心茶区的茶农都开始张罗招采茶工，在今年突发了新冠肺炎，特别是距离武汉近的一些城市，不仅城里封路，封小区，连村里，庄里也都封了，甚至门都出不去，完全打乱了我们茶产业人员的工作安排。现在离信阳毛尖春茶采摘还有不到一个半月，按照钟南山院士忠告之意四月初疫情可完满收官！对茶农而言会延后至四月中旬，那时候春茶处于平稳期，对信阳毛尖春茶的采摘与销售

  2020-02 老张家

• 信阳3000亩茶园实施绿色防控，茶叶提质增产茶农喜增收

  “实施了绿色防控的茶园，茶叶品质更好产量更高。这项举措不仅让茶农增加了收入，还有利于信阳毛尖长远发展，深受我们茶农欢迎。”10月9日，在信阳市浉河港镇桃园村旁的茶园绿色防控示范基地，53岁的茶农张敦武告诉记者。2017年，信阳市浉河区林业和茶产业局吸取借鉴果树绿色防控经验，积极在茶园创新推广绿色防控举措。经过2年的实践，3000亩的茶园有了新变化。茶农们呼吁，希望来年能对更多的茶园实施绿色防控。茶

  2019-12 一百度

• 中国农业品牌目录“信阳毛尖”榜上有名

  日前，在第十七届中国国际农产品交易会上，农业农村部发布了《中国农业品牌目录》300个特色农产品区域公用品牌，由信阳市农业农村局推荐的“信阳毛尖”榜上有名，这是继信阳毛尖于2018年荣获“中国特色农产品优势区”后又一佳讯。、《中国农业品牌目录》农产品区域公共品牌征集工作是《国务院关于促进乡村振兴的指导意见》和《农业农村部关于加快推进品牌强农的意见》中关于建立中国农业品牌目录的有关要求，此项工作于8月

  2019-12 老张家

• 信阳毛尖春尾茶是什么茶，口感如何？

  春尾茶，从名字的叫法上我们不难理解，就是在春天接近尾声时，采摘的鲜叶制成的茶。很多人都认为春尾茶又粗大，又没卖相，是被嫌弃的茶。其实春尾茶是信阳当地茶农自己平时最喜欢喝的茶。一、什么是春尾茶春尾茶是信阳当地茶农自己平时最喜欢喝的茶。是在谷雨节气（4月20日）过后，至4月底采制的茶。这个时间段由于光照适宜、水分充沛，此时的茶树生长最茁壮，茶叶内质含量相当丰富，所含的茶多酚与茶氨酸含量的比例最协调，茶

  2019-08 老张家

• 信阳毛尖与枸杞可以一起泡茶吗？

  人到中年,保温杯里泡枸杞的养生话题也正应景，今天我们就说说信阳毛尖与枸杞搭配，其实关于两者泡茶的说法大家褒贬不一，经过我深思熟虑的分析，这两者泡在一起也算是一味不错的保健茶。但难免也有翻车的茶友，在信阳毛尖贴吧中有网友就做了相关的泡茶方式，由于水温致使茶水颜色无法言说，口感上也很难接受。而各大医师对信阳毛尖与枸杞的搭配则没有实际说不行，反而是任肯：信阳毛尖属绿茶，服用上可清头目，中可消食滞，下可通

  2019-08 老张家

• 不到深山，怎知茶色如许

  本文是信阳农林学院茶学院学生魏辛夷的实习笔记。魏辛夷是该学院2016级茶文化与营销班的学生，2019春茶季，在四望山茶农家实习一月有余。本篇笔记，从一个茶专业学生的角度、从一个外乡人的角度，观察和审示信阳毛尖生产销售和文化传承。为期一个月左右的春茶季实习在不知不觉中结束了，这段深入茶乡去接触信阳毛尖生产的经历既难得又难忘。细细思量，这一个月我看到了什么、收获了什么，又顿悟了什么？一、茶不光是我们杯

  2019-08 魏辛夷

• 辉煌信阳毛尖复兴之路

  “信阳种茶，始于东周，盛于唐宋唐代就是朝廷贡品。”“1915年，为庆祝中美洲巴拿马运河通航举办的巴拿马万国博览会上，信阳县车云山（当时称宏济茶社）出产的信阳毛尖茶，获得了金质奖章和奖状。”“然而，至解放前夕，信阳县所剩零星茶园只有2500多亩，茶叶产量仅1万余公斤。”“1949年新中国诞生后，茶叶生产逐步得到恢复和发展。非凡的信阳毛尖这朵奇葩，又在重新绽开，妖娆怒放。”著名茶叶专家黄执优——黄执优

  2019-04 东方今报

• 2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛举行

  4月23日，“2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛”在浉河区浉河港镇稳臻茶坊启动。两天的时间里，38名炒茶能手同场竞技，切磋信阳毛尖手工炒制技艺。

  2019-04 lzjtea